Ingrédients : 68 % de viande de porc, lard, eau potable, sel de cuisine, fécule de pomme de terre, oignons, herbes, épices, dextrose, fructose, glucose, maltodextrine, extrait de levure, assaisonnement, arômes, arôme fumé, antioxydant (E301), colorant (E120), exhausteur de goût (E621), conservateur (E250), régulateur d'acidité (E262, E331), stabilisant (E450, E451), épaississant (E412), boyau naturel comestible (bœuf), fumée de bois de hêtre. Emballé sous atmosphère protectrice.