Ingrédients : 55 % de viande de porc, lard, eau potable, 4 % d'amidon de pomme de terre, sel de cuisine, épices, dextrose, fructose, glucose, maltodextrine, extrait de levure, assaisonnement, arômes, antioxydant (E301), colorant (E120), conservateur (E250), régulateurs d'acidité (E262, E331), stabilisants (E450, E451), épaississant (E412), fumée de bois de hêtre. Enveloppe de la saucisse non comestible.