Ingrédients : 91 % de viande de porc, eau potable, sel de cuisine, épices, dextrose, extraits d'épices, assaisonnement, antioxydants (E300, E301), colorant (E120), conservateur (E250), régulateurs d'acidité (E262, E331), stabilisant (E450), fumée de bois de hêtre. Enveloppe de saucisse non comestible (bœuf).