Ingrédients : 55 % de viande de porc, lard, eau potable, 4 % d'amidon de pomme de terre, sel de cuisine, ail, oignons, épices, extraits d'épices, arôme fumé, antioxydant (E301), colorant (E120), exhausteur de goût (E621), conservateur (E250), régulateurs d'acidité (E262, E331), stabilisants (E450, E451), épaississant (E412), fumée de bois de hêtre. Enveloppe de saucisse non comestible.