Ingrédients : 55 % de viande de porc, lard, eau potable, fécule de pomme de terre, sel de cuisine, épices, dextrose, fructose, glucose, maltodextrine, extrait de levure, assaisonnement, arômes, arôme fumé, antioxydant E301, colorant E120, exhausteur de goût E621, conservateur E250, régulateurs d'acidité E262, E331, stabilisants E450, E451, épaississant E412, fumée de bois de hêtre. Enveloppe de saucisse non comestible. Emballé sous atmosphère protectrice.