Ingrédients : 50 % de viande de porc, lard, 28 % de foie de porc, 9 % de couennes, sel de cuisine, épices, émulsifiant (E472c), régulateurs d’acidité (E262, E331), boyau naturel comestible (bœuf), fumée de bois de hêtre. Emballé sous atmosphère protectrice.