100 г вареной салями изготавливаются из 64 г свинины и 30 г говядины. Ингредиенты: свинина, Сало, говядина, поваренная соль, специи, экстракты специй, краситель (E120), усилитель вкуса (E621), консервант (E250), регуляторы кислотности (E262, E331), стабилизаторы (E450, E451), дым букового дерева. Кожура колбасы не съедобна (говядина).