100 г салями изготавливаются из 74 г свинины и 58 г говядины. Ингредиенты: свинина, Сало, говядина, поваренная соль, специи, декстроза, мальтодекстрин, экстракты специй, ароматизаторы, антиоксидант (E316), краситель (E120), усилитель вкуса (E621), консервант (E250), регулятор кислотности (E575), дым бука. Кожура колбасы не съедобна (говядина).