100 g de salame são produzidos a partir de 74 g de carne de porco e 58 g de carne de vaca. Ingredientes: carne de porco, toucinho, carne de vaca, sal de cozinha, especiarias, dextrose, maltodextrina, extratos de especiarias, aromas, antioxidante (E316), corante (E120), realçador de sabor (E621), conservante (E250), acidulante (E575), fumo de madeira de faia. Tripa não comestível (vaca).