Sede da empresa
Desde 2001 em Schwabach (Baviera)
Área de exportação
Europa inteira + Suíça + Inglaterra
Padrões de qualidade
IFS Food (Norma Internacional Destacada)
A Nossa Missão
Os nossos clientes são a base da nossa empresa. Tratamos cada cliente individualmente e orientamos as nossas ações pelos seus desejos. Encantamos tanto no que diz respeito ao sabor como ao nosso sortido. Criamos, com os nossos alimentos de alta qualidade e em sintonia com as tendências alimentares atuais, uma experiência de sabor inesquecível.
Ethno-Food de qualidade superior
Especializámo-nos principalmente na produção de carnes e enchidos de acordo com as tradições culinárias da Europa de Leste, bem como de pastéis de massa da Europa de Leste, como Pelmeni e Wareniki. A gama de produtos está em constante expansão. Os produtos existentes também são continuamente desenvolvidos. Atualmente, panquecas, Gyoza ou Cevapcici também fazem parte da gama de produtos. Quando a produção começou em 1996, a população proveniente da Europa de Leste e dos antigos países da CEI constituía um grande grupo-alvo da Monolith Fleisch- und Teigwaren GmbH. Os produtos da empresa estão agora disponíveis para clientes em toda a Europa. Através da expansão e atualização da nossa gama de vendas, foram conquistados novos grupos-alvo. Hoje, a população local não só na Alemanha, mas em todos os países onde os nossos produtos estão disponíveis, demonstra um interesse cada vez maior.
Números e factos
A origem da atual Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik GmbH remonta a 1996. A produção sob o nome comercial "GERMES Lebensmittel" começou em Fürth com uma capacidade diária de quase 5 toneladas. Partindo de
O aumento da popularidade das especialidades de enchidos e massas resultou num crescimento constante. A expansão da produção foi possível graças a uma nova unidade de produção em Nuremberga. O seu potencial (quase 10 toneladas diárias) também foi esgotado em 2001, pelo que a produção foi transferida para Schwabach. Quando a empresa entrou em funcionamento, cerca de 30 pessoas estavam empregadas lá. O sortido abrangia 130-140 artigos. Numa área de produção de mais de 3800 m2 e num terreno industrial de 10 000 m², são hoje produzidos produtos de excelência para o comércio alimentar a retalho alemão e várias redes de distribuição, sob as condições de produção mais modernas.
Em 2022, foi inaugurada uma nova unidade de produção em Schwabach, onde são fabricados os nossos produtos de massa. A produção diária é de cerca de 40 toneladas.
Atualmente, a Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik GmbH em Schwabach produz cerca de 80 toneladas diárias e emprega aproximadamente 180 colaboradores. O sortido foi ampliado para cerca de 300 artigos e inclui especialidades de enchidos da Europa de Leste, bem como Pelmeni e Wareniki (pastéis de massa).
O padrão de qualidade e higiene existente (disponível) na nossa empresa satisfaz exigências elevadas. Isto é confirmado por certificações internacionalmente reconhecidas, como a IFS Food.
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Fundação da empresa
1996 em Fürth (Baviera)
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Funcionário
180 (Estado: Mai/2023)
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Produção:ca
80 Toneladas/dia
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Grupo Monolith
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Prémios
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As nossas marcas
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História
