Ingredienti: 50% carne di maiale, pancetta, acqua potabile, sale da cucina, amido di patate, spezie, aroma affumicato, antiossidante (E301), colorante (E120), esaltatore di sapidità (E621), conservante (E250), regolatori di acidità (E262, E331), stabilizzanti (E450, E451), addensante (E412), fumo di legno di faggio. Budello non commestibile. Confezionato in atmosfera protettiva.