100g di Servelat sono prodotti con 79g di carne di maiale e 18g di carne di manzo. Ingredienti: carne di maiale, carne di manzo, sale da cucina, spezie, destrosio, maltodestrina, estratto di lievito, aromi, colorante (E120), esaltatore di sapidità (E621), conservante (E250), regolatori di acidità (E262, E331), stabilizzanti (E450, E451), fumo di legno di faggio. Budello non commestibile (bovino).