Ingredienti: 75% carne di maiale, 21% carne di manzo, acqua potabile, sale da cucina, spezie, destrosio, esaltatore di sapidità (E621), conservante (E250), regolatore di acidità (E262, E331), stabilizzante (E450, E451), involucro di collagene bovino (commestibile), fumo di legno di faggio. Confezionato in atmosfera protettiva.