Ingredienti: 99% carne di maiale, acqua potabile, sale da cucina, spezie, destrosio, estratti di spezie, condimento, aromi, aroma affumicato, antiossidanti (E300, E301), colorante (E120), esaltatore di sapidità (E621), conservante (E250), stabilizzante (E450), budello commestibile (pecora), fumo di legno di faggio. Confezionato in atmosfera protettiva.