Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik on läpäissyt IFS-auditoinnin neljännen kerran peräkkäin "Higher Level" -tunnustuksella. IFS Food -sertifikaatti kokoaa yhteen elintarvikkeiden valmistuksen, pakkaamisen ja myynnin vaatimukset ja kattaa siten joukon elintarvike-, tuote- ja palvelustandardeja.

Itäeurooppalaista etnoruokaa valmistavan yrityksen IFS-auditointi vuonna 2019 sujui erittäin hyvin ja tuotti seuraavat tulokset:

• Yrityksen tuoteturvallisuus, tuotekvaliteetti ja tuotantoprosessit ovat esimerkillisiä
• Laadunhallintadokumentaatio on erittäin hyvä
• Asiakastyytyväisyys on parantunut verrattuna vuoteen 2018: asiakas- ja viranomaisvalituksia oli vähemmän kuin edellisenä vuonna
• Venäläisten pelmenien, varenikien, venäläisen makkaran ja muiden itäeurooppalaisten erikoisuuksien tuotantomäärä on kasvussa
• Yrityksen henkilöstömäärä kasvaa vuosi vuodelta
• Vuodesta 2019 alusta tähän päivään on tehty uudelleensijoituksia

Joka vuosi auditoidaan kaikki Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik -yrityksen olennaiset toiminnot. Tämä takaa yrityksen korkean laadun ja tuoteturvallisuuden sekä varmistaa, että asiakkaiden luottamus kasvaa vuosi vuodelta.