100 g de salami cocido se elaboran con 116 g de carne de cerdo. Ingredientes: carne de cerdo, sal común, azúcar, especias, dextrosa, maltodextrina, extractos de especias, extracto de levadura, aromas, potenciador de sabor (E621), conservante (E250), reguladores de acidez (E262, E331), estabilizadores (E450, E451), humo de madera de haya. Tripa de embutido no comestible (res).