En los procesos de producción de la fábrica Monolith de carnes y pastas se tienen en cuenta las tradiciones de la producción alimentaria en la CEI y Europa del Este, así como los altos requisitos de la industria alimentaria alemana en cuanto a calidad y seguridad.
La empresa produce comida étnica y especialidades de Europa del Este. Principalmente es conocida como fabricante de embutidos rusos de primera calidad. Por lo tanto, si desea comprar embutidos rusos, los productos de la fábrica de carne y pasta Monolith son la mejor opción.
Esto incluye embutidos rusos como salchichas cocidas, salchichas cocidas de larga duración, embutidos curados al aire, paté de hígado y otras variedades. Entre las delicias rusas especialmente populares se encuentran Doktorskaja Kolbasa y Salo (tocino). Además, la gama de alrededor de 300 artículos también incluye embutidos rumanos, salchichas, bockwurst, tocino y delicatessen cárnicas de las marcas propias GERMES y Три поросенка (Tri porosenka).
Nuestra salchicha es especialmente apreciada porque su sabor evoca hermosos recuerdos de la infancia. La joya de nuestra oferta son los Pelmeni y Wareniki, empanadillas con diferentes rellenos.
Detrás del éxito de la empresa están, no menos importante, los esfuerzos de la plantilla multinacional. Los ingenieros de procesos, responsables de la formulación y del cumplimiento de los procesos de producción (desde la recepción de materias primas hasta el envío de los
los productos terminados para los supermercados), provienen de la CEI y Rumania.
Entre los técnicos se cuentan ex empleados de las principales producciones alemanas de alimentos. La carne y las especias se obtienen exclusivamente de proveedores locales con una reputación impecable.
