100 г салам се произвеждат от 74 г свинско месо и 58 г говеждо месо. Съставки: Свинско месо, сланина, говеждо месо, готварска сол, подправки, декстроза, малтодекстрин, екстракти от подправки, аромати, антиоксидант (E316), оцветител (E120), усилвател на вкуса (E621), консервант (E250), регулатор на киселинността (E575), дим от букова дървесина. Обвивка на колбаса не е годна за консумация (говежда).