Централа на компанията

От 2001 в Швабах (Бавария)

Износен район

В цяла Европа + Швейцария + Англия

Стандарти за качество

IFS Храни (Международен стандарт за качество)

Нашата мисия

Нашите клиенти са основата на нашата компания. Ние третираме всеки клиент индивидуално и насочваме действията си според неговите желания. Вдъхновяваме както по отношение на вкуса, така и на нашия асортимент. Създаваме незабравимо вкусово изживяване с нашите висококачествени храни и в съответствие с актуалните хранителни тенденции.

Ethno-Food най-фина качество

Ние се специализирахме основно в производството на месни и колбасни изделия според кулинарните традиции на Източна Европа, както и на източноевропейски тестени изделия като пелмени и вареники. Асортиментът от продукти постоянно се разширява. Също така съществуващите продукти непрекъснато се развиват. Вече към продуктовата гама се включват и палачинки, гьоза или чевъпчичи. При започване на производството през 1996 г. основна целева група на Monolith Fleisch- und Teigwaren GmbH беше населението, произхождащо от Източна Европа и бившите страни от ОНД. Продуктите на компанията вече са достъпни за клиенти от цяла Европа. Чрез разширяване и актуализиране на нашия асортимент за продажба успяхме да достигнем до все нови целеви групи. Днес местното население проявява все по-голям интерес не само в Германия, но и във всички страни, където нашите продукти са налични.

Числа и факти

Произходът на днешната Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik GmbH датира от 1996 г. Производството под фирменото име „GERMES Lebensmittel“ започна във Фюрт с дневен капацитет от почти 5 тона. Изхождайки от
Поради нарастващата популярност на специалитетите от колбаси и тестени изделия, последва постоянен растеж. Разширение на производството бе постигнато чрез ново производствено съоръжение в Нюрнберг. Неговият потенциал (приблизително 10 тона дневно) също беше изчерпан през 2001 г., след което производството бе преместено в Швабах. При пускането в експлоатация на предприятието там бяха заети около 30 души. Асортиментът включваше 130-140 артикула. На производствена площ от над 3800 м2 и 10 000 м² терен днес се произвеждат върхови продукти при най-модерни производствени условия за германската търговия на дребно с хранителни стоки и множество дистрибуторски мрежи.

Зареждане на видео:

През 2022 г. беше пуснат в експлоатация още един производствен обект в Швабах. Там се произвеждат нашите тестени изделия. Дневното производство е около 40 тона.

Днес Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik GmbH в Швабах произвежда общо около 80 тона дневно и заема около 180 служители. Асортиментът е разширен до около 300 артикула и включва източноевропейски колбасни специалитети, както и пелмени и вареники (тестени пликове).

Съществуващият при нас (наличен) стандарт за качество и хигиена отговаря на високи изисквания. Това се потвърждава от международно признати сертификати като IFS Food.

  • Основаване на компанията

    1996

    в Фюрт (Бавария)

  • Служител

    180

    (Състояние: май/2023)

  • Производство:ca

    80

    Тона/ден

  • Монолит Групе

  • Отличия

  • Нашите марки

  • История