100克熟沙拉米香腸由108克豬肉製成。成分：豬肉、飲用水、食鹽、香料、葡萄糖、朗姆酒、調味料、香料、色素（E120）、味精（E621）、防腐劑（E250）、酸度調節劑（E262、E331）、穩定劑（E450、E451）、山毛櫸木煙。香腸外皮不可食用（牛皮）。