Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik 生產中的一個非常特別的專業領域是羅馬尼亞特色產品及七堡食品。該工廠特別製造各種美味的羅馬尼亞香腸，種類繁多。

羅馬尼亞以其美味的肉類料理和特別可口的香腸聞名。Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik 按照原始配方生產羅馬尼亞香腸，並以「Gustul României」品牌銷售。該名稱意為「羅馬尼亞的味道」，確實名副其實：Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik 的羅馬尼亞香腸不僅依傳統食譜製作，還邀請羅馬尼亞的工藝技術專家參與，憑藉他們的專業知識及新鮮高品質的原料，生產出最佳的羅馬尼亞香腸。Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik 的羅馬尼亞香腸特色產品包括「Cremwursti」小香腸、各種熟香腸如「Parizer de porc」、肝腸、肉凍、大蒜香腸、各式沙拉米和火腿特色產品、煙燻及醃製香腸等等。

七堡食品獨特且鮮明的風味深受來自東歐、獨聯體及其他國家移民的喜愛。當然，德國消費者也一定能在眾多羅馬尼亞美味中找到他們的最愛。