100g kokt salami tillverkas av 108g fläskkött. Ingredienser: fläskkött, dricksvatten, koksalt, kryddor, dextros, rom, kryddextrakt, aromer, färgämne (E120), smakförstärkare (E621), konserveringsmedel (E250), surhetsreglerande medel (E262, E331), stabilisatorer (E450, E451), bokträ-rök. Korvskinnet är inte ätbart (nöt).