Monolith fabrika mesa i testenina je prvi put učestvovala na stručnom sajmu Evenord.
To je najuticajniji forum za prehrambenu industriju južne Nemačke i ove godine održan je po 48. put.
Ukupno je na sajmu, koji je održan u oktobru u Nirnbergu, bilo prisutno 153 kompanije, od kojih je većina poticala iz industrije prerade mesa, ugostiteljstva i hotelskog sektora.

Među 6000 posetilaca događaja bili su stručnjaci iz srodnih industrija: dobavljači sirovina i opreme, trgovci na malo i stručnjaci za distribuciju, proizvođači ambalaže i predstavnici logističkih kompanija.

Jedno od otkrića na sajmu, na koje je mnogo učesnika obratilo pažnju, bile su kobasice bez kože koje su razvili tehničari fabrike mesa i testenina Monolith, a koje su jedinstvene na evropskom tržištu. Tokom sajma, gosti su na štandu kompanije pojeli oko 1500 komada ovih inovativnih kobasica.