Централа компаније

Od 2001. u Schwabachu (Bavarska)

Izvozno područje

Evropa + Švajcarska + Engleska

Standardi kvaliteta

IFS Hrana (Međunarodni standard sa karakteristikama)

Naša misija

Naši kupci su temelj naše kompanije. Svakog kupca tretiramo individualno i usklađujemo naše delovanje sa njegovim željama. Oduševljavamo kako u pogledu ukusa, tako i našeg asortimana. Stvaramo nezaboravan ukusni doživljaj sa našom visokokvalitetnom hranom i u skladu sa aktuelnim prehrambenim trendovima.

Etno-hrana najfinijeg kvaliteta

Prvenstveno smo se specijalizovali za proizvodnju mesnih i kobasica u skladu sa kulinarskim tradicijama Istočne Evrope, kao i za istočnoevropske testenine poput pelmenija i varenika. Asortiman proizvoda se stalno proširuje. Takođe, postojeći proizvodi se kontinuirano unapređuju. Sada su u asortimanu proizvoda i palačinke, gyoza ili ćevapčići. Kada je proizvodnja započeta 1996. godine, velika ciljna grupa Monolith Fleisch- und Teigwaren GmbH bili su stanovnici poreklom iz Istočne Evrope i bivših zemalja ZND. Proizvodi kompanije su sada dostupni kupcima širom Evrope. Proširenjem i ažuriranjem našeg prodajnog asortimana uspeli smo da pridobijemo nove ciljne grupe. Danas domaće stanovništvo pokazuje sve veće interesovanje ne samo u Nemačkoj, već i u svim zemljama u kojima su naši proizvodi dostupni.

Brojevi i činjenice

Poreklo današnje fabrike mesa i testenina Monolith GmbH datira iz 1996. godine. Proizvodnja pod imenom „GERMES Lebensmittel“ započela je u Firtu sa dnevnim kapacitetom od skoro 5 tona. Polazeći od
Zbog popularnosti specijaliteta od kobasica i testenina, usledio je stalan rast. Proširenje proizvodnje ostvareno je kroz novu proizvodnu lokaciju u Nirnbergu. Njen potencijal (gotovo 10 tona dnevno) takođe je iskorišćen do 2001. godine, nakon čega je proizvodnja premeštena u Švabah. Prilikom pokretanja preduzeća, tamo je bilo zaposleno oko 30 osoba. Asortiman je obuhvatao 130-140 artikala. Na proizvodnoj površini od preko 3800 m2 i poslovnom prostoru od 10 000 m² danas se pod najsavremenijim uslovima proizvodnje prave vrhunski proizvodi za nemačku maloprodaju prehrambenih proizvoda i brojne distributivne mreže.

Video laden:

Godine 2022. puštena je u rad još jedna proizvodna lokacija u Schwabachu. Na njoj se proizvode naši testeninski proizvodi. Dnevna proizvodnja iznosi oko 40 tona.

Danas Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik GmbH u Schwabachu proizvodi ukupno oko 80 tona dnevno i zapošljava oko 180 radnika. Asortiman je proširen na oko 300 artikala i obuhvata istočnoevropske mesne specijalitete kao i pelmene i varenike (testene knedle).

Kvalitetni i higijenski standardi koji kod nas postoje zadovoljavaju visoke zahteve. To potvrđuju međunarodno priznate sertifikacije kao što je IFS Food.

  • Osnivanje preduzeća

    1996

    u Fürtu (Bavarska)

  • Zaposleni

    180

    (Stanje: maj/2023)

  • Proizvodnja:ca

    80

    Тоне/дан

  • Monolith Grupa

  • Nagrade

  • Naši brendovi

  • Istorija