100 g salami tiek ražoti no 146 g cūkgaļas. Sastāvdaļas: cūkgaļa, galda sāls, garšvielas, dekstroze, maltodekstrīns, garšvielu ekstrakti, aromāti, antioksidants (E316), krāsviela (E120), garšas pastiprinātājs (E621), konservants (E250), skābuma regulators (E575), bērza koka dūmi. Desas apvalks nav ēdams (liellopu).