Mūsu misija

Mūsu klienti ir mūsu uzņēmuma pamats. Mēs izturamies pret katru klientu individuāli un pielāgojam savu rīcību viņa vēlmēm. Mēs priecējam gan ar garšu, gan ar mūsu sortimentu. Mēs radām neaizmirstamu garšas pieredzi ar mūsu augstas kvalitātes pārtikas produktiem un saskaņā ar aktuālajām pārtikas tendencēm.

Ethno-Food vislabākās kvalitātes

Mēs galvenokārt specializējamies gaļas un desu izstrādājumu ražošanā saskaņā ar Austrumeiropas kulinārajām tradīcijām, kā arī Austrumeiropas mīklas izstrādājumos, piemēram, pelmeņos un varenikos. Produkcijas sortiments tiek pastāvīgi paplašināts. Tāpat pastāvīgie produkti tiek nepārtraukti pilnveidoti. Tagad sortimentā ietilpst arī pankūkas, gjoza vai čevapčiči. Ražošanas uzsākšanas gadā 1996. gadā galvenā mērķauditorija Monolith Fleisch- und Teigwaren GmbH bija iedzīvotāji no Austrumeiropas un bijušajām NVS valstīm. Uzņēmuma produkti tagad ir pieejami klientiem visā Eiropā. Paplašinot un atjauninot mūsu pārdošanas sortimentu, ir izdevies piesaistīt arvien jaunas mērķauditorijas. Šodien vietējā iedzīvotāju interese pieaug ne tikai Vācijā, bet arī visās valstīs, kur pieejami mūsu produkti.

Skaitļi un fakti

Mūsdienu Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik GmbH izcelsme meklējama 1996. gadā. Ražošana ar uzņēmuma nosaukumu „GERMES Lebensmittel“ sākās Fīrtā ar dienas jaudu nedaudz zem 5 tonnām. Balstoties uz
Desu un mīklu izstrādājumu popularitātes pieauguma rezultātā bija pastāvīga izaugsme. Ražošanas paplašināšana tika panākta ar jaunu ražotni Nirnbergā. Tās potenciāls (aptuveni 10 tonnas dienā) 2001. gadā arī tika izsmelts, pēc tam ražošana tika pārcelta uz Švābachu. Uzņēmuma darbības sākumā tur strādāja apmēram 30 cilvēki. Sortiments ietvēra 130-140 preces. Ražošanas platībā vairāk nekā 3800 m2 un 10 000 m² uzņēmuma teritorijā šodien tiek ražoti augstākās kvalitātes produkti vācu pārtikas mazumtirdzniecībai un daudzām izplatīšanas tīklām, izmantojot modernākos ražošanas apstākļus.

Video laden:

2022. gadā Švābahā tika atvērta vēl viena ražotne, kurā tiek ražoti mūsu mīklas izstrādājumi. Diennakts ražošanas apjoms ir aptuveni 40 tonnas.

Šodien Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik GmbH Švābahā ražo kopumā aptuveni 80 tonnas dienā un nodarbina apmēram 180 darbinieku. Sortiments ir paplašināts līdz aptuveni 300 precēm un ietver Austrumeiropas desu specialitātes, kā arī pelmeņus un vareniki (mīklas kabatiņas).

Mūsu esošais kvalitātes un higiēnas standarts atbilst augstām prasībām. To apstiprina starptautiski atzītas sertifikācijas, piemēram, IFS Food.

  • Uzņēmuma dibināšana

    1996

    Fīrtā (Bavārijā)

  • Darbinieks

    180

    (Stāvoklis: Maijs/2023)

  • Ražošana:ca

    80

    Tonnas/dienā

  • Monolith Grupa

  • Apbalvojumi

  • Mūsu zīmoli

  • Vēsture

1 no 4