100 g salami tiek ražoti no 74 g cūkgaļas un 58 g liellopu gaļas. Sastāvdaļas: cūkgaļa, speķis, liellopu gaļa, galda sāls, garšvielas, dekstroze, maltodekstrīns, garšvielu ekstrakti, aromāti, antioksidants (E316), krāsviela (E120), garšas pastiprinātājs (E621), konservants (E250), skābuma regulators (E575), bērza koka dūmi. Desu apvalks nav ēdams (liellopu).