2018년 9월 12일부터 13일까지 모놀리트 그룹은 란츠후트에서 열린 REWE 상품 박람회에서 최고의 모습을 선보였습니다. 이 박람회는 시장 관리자와 상품 구매자들이 고품질 에스노 푸드를 찾는 B2B 만남의 장입니다. 이 분야에서 모놀리트 그룹은 전문가입니다: REWE 박람회에서 동유럽 특산품의 전문가이자 시스템 공급업체로 참가했습니다.

“좋은 음식은 좋은 사람들을 모이게 한다” – 소크라테스 시대부터 알려진 지혜입니다. 이 지혜는 REWE 상품 박람회에서도 증명되었습니다: 모놀리트 육류 및 반죽 제품 공장은 부스에서 신선하게 조리한 펠메니와 바라니키를 방문객들에게 제공하며 많은 새로운 고객을 확보했습니다.

모놀리트 그룹의 목표는 최종 소비자들이 익숙한 식품에 대한 수요를 충족시키는 것입니다. 동유럽 출신으로 독일에 거주하는 사람들은 고향의 전통 음식을 매우 선호합니다. 그들에게 이는 먼 곳에서의 고향 한 조각을 의미합니다. 또한 독일 소비자들도 점점 더 외국 문화권의 식품에 개방적이 되고 있습니다. 그들에게 에스노 푸드는 단순한 감각적이고 요리적인 풍요로움뿐만 아니라 자신의 요리 기술을 다양하게 발전시킬 수 있는 기회이기도 합니다.