모노리스 육류 및 반죽 제품 공장의 생산 공정에서는 CIS와 동유럽의 식품 제조 전통뿐만 아니라 독일 식품 산업의 품질과 안전에 대한 높은 요구 사항도 고려됩니다.
이 회사는 에스노 푸드와 동유럽 특산품을 생산합니다. 무엇보다도 일류 러시아 소시지 제조업체로 알려져 있습니다. 따라서 러시아 소시지를 구매하려면 모놀리트 육류 및 반죽 제품 공장의 제품이 가장 적합합니다.
여기에는 브뤼부어스트, 브뤼다우어부어스트, 공기 건조 소시지, 간 소시지 및 기타 종류와 같은 러시아 소시지 제품이 포함됩니다. 특히 인기 있는 러시아 진미로는 닥토르스카야 콜바사와 살로(베이컨)가 있습니다. 또한 약 300개 품목으로 구성된 이 제품군에는 루마니아 소시지, 작은 소시지, 복부어스트, 베이컨 및 자체 브랜드 GERMES와 Три поросенка (Tri porosenka)의 육류 진미도 포함되어 있습니다.
저희 소시지는 특히 그 맛이 아름다운 어린 시절의 추억을 불러일으켜 매우 사랑받고 있습니다. 저희 제품의 자랑은 다양한 속을 채운 만두인 펠메니와 바라니키입니다.
회사의 성공 뒤에는 다국적 직원들의 노력이 있습니다. 원료 수령부터 배송까지의 생산 공정과 레시피 준수를 책임지는 공정 기술자들이 있습니다.
완제품을 슈퍼마켓에 공급), CIS와 루마니아에서 옵니다.
기술자들에는 독일의 주요 식품 생산업체 출신 직원들이 포함되어 있습니다. 고기와 향신료는 평판이 좋은 현지 공급업체에서만 조달됩니다.
