Dal 12 al 13 settembre 2018 il Gruppo Monolith si è presentato alla REWE-Warenbörse di Landshut nel suo miglior aspetto. La borsa è un punto d'incontro B2B per responsabili di mercato e acquirenti di merci, che tra l'altro cercano prodotti ethno-food di alta qualità. In questo settore il Gruppo Monolith è un professionista: alla REWE-Börse si è presentato come esperto e fornitore di sistema per specialità dell'Europa dell'Est.

«Un buon pasto unisce le persone» – lo si sapeva già ai tempi di Socrate. Questa saggezza si è confermata anche alla REWE-Warenbörse: allo stand, la Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik ha offerto ai visitatori pelmeni e vareniki appena cucinati, conquistando così molti nuovi clienti.

L'obiettivo del Gruppo Monolith è soddisfare la domanda dei clienti finali per i loro alimenti abituali. Le persone provenienti dall'Europa dell'Est e che vivono in Germania sono molto interessate ai piatti tradizionali del loro paese d'origine. Per loro significa un pezzo di casa lontano. Ma anche i consumatori tedeschi sono sempre più aperti ai cibi di culture straniere. Per loro, l'ethno-food non rappresenta solo un arricchimento sensoriale e culinario, ma anche l'opportunità di sviluppare la propria arte culinaria in modo versatile.