2018. aasta 12.–13. septembril esitles Monolith Grupp end REWE kaubavahetusel Landshutis oma parimas valguses. Börs on B2B kohtumispaik turujuhile ja kaubahankijatele, kes otsivad muu hulgas kvaliteetset etnotoodet. Selles valdkonnas on Monolith Grupp professionaal: REWE börsil esines ta Ida-Euroopa eripärade eksperdi ja süsteemitarnejana.

„Hea toit toob head inimesed kokku“ – seda teati juba Sokratese aegadel. See tarkus sai kinnitust ka REWE kaubavahetusel: Monolith Liha- ja Taigentoodete Tehas varustas oma letis külastajaid värskelt keedetud pelmeenide ja varenikidega ning võitis sellega palju uusi kliente.

Monolith Grupi eesmärk on rahuldada lõpptarbijate vajadust nende harjumuspäraste toiduainete järele. Ida-Euroopast pärit ja Saksamaal elavad inimesed tunnevad suurt huvi oma päritoluriigi traditsiooniliste toitude vastu. Neile tähendab see killukest kodumaad kaugel eemal. Kuid ka Saksa tarbijad on üha avatumad toitudele teistest kultuuriruumidest. Neile ei ole etnotoit mitte ainult meelte ja kulinaaria rikastamine, vaid ka võimalus mitmekülgselt arendada oma kokandust.