Ettevõtte peakontor

Alates 2001. aastast Schwabachis (Bayern)

Eksportpiirkond

Euroopa ulatuses + Šveits + Inglismaa

Kvaliteedistandardid

IFS Toit (Rahvusvaheline esindatud standard)

Meie missioon

Meie kliendid on meie ettevõtte nurgakivi. Me kohtleme iga klienti individuaalselt ja suuname oma tegevuse tema soovide järgi. Me köidame nii maitse kui ka meie sortimendi osas. Me loome oma kvaliteetsete toiduainetega ja kooskõlas praeguste toidutrendidega unustamatu maitseelamuse.

Ethno-Food parim kvaliteet

Me oleme esmajoones spetsialiseerunud liha- ja vorstitoodete valmistamisele vastavalt Ida-Euroopa kulinaarsetele traditsioonidele ning Ida-Euroopa taignatoodetele nagu pelmeenid ja varenikud. Tootevalik laieneb pidevalt. Samuti arendatakse olemasolevaid tooteid pidevalt edasi. Nüüd kuuluvad tootevalikusse ka pannkoogid, gyoza ja cevapcici. 1996. aastal tootmise alustamisel oli Monolith Fleisch- und Teigwaren GmbH peamiseks sihtrühmaks peamiselt Ida-Euroopast ja endistest SRÜ riikidest pärit elanikkond. Ettevõtte tooted on vahepeal (nüüd) saadaval klientidele kogu Euroopas. Müügiportfelli laiendamise ja uuendamise kaudu on õnnestunud jõuda aina uute sihtrühmadeni. Täna näitab kohalik elanikkond huvi mitte ainult Saksamaal, vaid kõigis riikides, kus meie tooted on saadaval, üha kasvavat huvi.

Numbrid ja faktid

Tänase Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik GmbH algus ulatub aastasse 1996. Tootmine ettevõtte nime all „GERMES Lebensmittel“ algas Fürthis, kus päevane võimsus oli peaaegu 5 tonni. Lähtudes
Vorsti- ja taignatoodete eripärade populaarsuse kasvule järgnes pidev kasv. Tootmise laiendamine õnnestus uue tootmiskoha rajamisega Nürnbergi. Selle potentsiaal (ligikaudu 10 tonni päevas) oli 2001. aastaks samuti ammendatud, mille järel viidi tootmine Schwabachi. Ettevõtte käivitamisel töötas seal umbes 30 inimest. Valikus oli 130-140 artiklit. Üle 3800 m2 tootmispinnal ja 10 000 m² tööstusmaastikul toodetakse tänapäevaste tootmistingimuste juures tipptasemel tooteid Saksa toidukaupluste ja paljude jaotusvõrkude jaoks.

Video laden:

Aastal 2022 võeti Schwabachis kasutusele veel üks tootmiskoht. Seal toodetakse meie taignatooteid. Päevane tootmismaht on umbes 40 tonni.

Täna toodab Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik GmbH Schwabachis kokku umbes 80 tonni päevas ning töötab umbes 180 töötajat. Valik on laiendatud umbes 300 artiklini ja hõlmab Ida-Euroopa vorstispetsialiteete ning pelmeene ja varenike (täidetud taignataskud).

Meie juures kehtiv (olemasolev) kvaliteedi- ja hügieenistandard vastab kõrgetele nõudmistele. Seda kinnitavad rahvusvaheliselt tuntud sertifikaadid nagu IFS Food.

  • Ettevõtte asutamine

    1996

    Fürthis (Bayern)

  • Töötaja

    180

    (Seis: Mai/2023)

  • Tootmine:ca

    80

    Tonni/Päev

  • Monolith Grupp

  • Autasud

  • Meie kaubamärgid

  • Ajalugu