Monolith Liha- ja Taignatoodete tehase tootmisprotsessides võetakse arvesse SRÜ ja Ida-Euroopa toidutootmise traditsioone, aga ka Saksa toidutööstuse kõrgeid kvaliteedi- ja ohutusnõudeid.
Ettevõte toodab etno-toitu ja Ida-Euroopa spetsialiteete. Eelkõige on ta tuntud kui esmaklassilise vene vorsti tootja. Kui soovite osta vene vorsti, siis on Monolith liha- ja taignatoodete tehase tooted parim valik.
Nende hulka kuuluvad vene vorstitooted nagu keeduvorst, keeduvorst pikendatud säilivusajaga, õhukuivatatud vorst, maksavorst ja muud sordid. Eriti populaarsed vene delikatessid on Doktorskaja Kolbasa ja Salo (peekon). Lisaks sisaldab umbes 300 artiklist koosnev sortiment ka Rumeenia vorsti, vorstikesi, Bockwurst'i, peekonit ja lihadelikatesse kaubamärkide GERMES ja Три поросенка (Tri porosenka) all.
Meie vorsti hinnatakse eriti kõrgelt, sest selle maitse äratab ilusaid lapsepõlvemälestusi. Meie pakkumise pärl on pelmeenid ja varenikud – taignataskud erinevate täidistega.
Ettevõtte edu taga on mitte vähem oluline ka mitmepoolse töötajaskonna pingutused. Protsessitehnikud, kes vastutavad retsepti ja tootmisprotsesside järgimise eest (tooraine vastuvõtust kuni
valmis tooted supermarketitesse), pärinevad SRÜ-st ja Rumeeniast.
Tehnikute hulka kuuluvad endised töötajad juhtivatest Saksa toidutootmistest. Liha ja vürtsid hangitakse ainult kohalikelt tarnijatelt, kellel on laitmatu maine.
