Monolithi liha- ja taignatoodete tehas osales messil Evenord
Monolithi liha- ja taignatoodete tehas osales esmakordselt erimessil Evenord.
See on mõjukaim foorum Lõuna-Saksamaa toidutööstusele ja toimus sel aastal 48. korda.
Kokku osales oktoobris Nürnbergis toimunud messil 153 ettevõtet, kellest enamik olid lihatööstuse, gastronoomia ja hotellinduse valdkonnast.
Ürituse 6000 külastaja seas olid seotud valdkondade spetsialistid: tooraine- ja seadmete tarnijad, jaemüüjad ja müügispetsialistid, pakenditootjad ning logistikaettevõtete esindajad.
Üks messi avastustest, mis paljude osalejate tähelepanu köitis, olid Monolithi liha- ja taignatoodete tehnikute väljatöötatud nahavabad vorstid, mis on Euroopa turul ainulaadsed. Messe jooksul sõid külalised ettevõtte stendis umbes 1500 tükki uut tüüpi vorste.