La fábrica Monolith de carne y productos de masa ha aprobado la auditoría IFS por tercera vez consecutiva con la distinción "Higher Level". El certificado IFS Food resume los requisitos para la fabricación, el envasado y la venta de alimentos, e incluye una serie de estándares de alimentos, productos y servicios.

Para el fabricante de comida étnica de Europa del Este, la auditoría IFS 2018 fue muy positiva y arrojó los siguientes resultados:

• La seguridad del producto, la calidad del producto y los procesos de producción de la empresa son ejemplares
• La documentación de gestión de calidad es muy buena
• La satisfacción del cliente ha mejorado en comparación con 2017: hubo menos reclamaciones de clientes y autoridades en comparación con el año anterior
• La cantidad de producción de pelmeni rusos, vareniki, salchichas rusas y otras especialidades de Europa del Este muestra una tendencia creciente
• El número de empleados en la empresa aumenta año tras año
• Desde principios de 2018 hasta la fecha se han realizado reinversiones

Cada año se auditan todas las actividades empresariales relevantes de Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik. Esto garantiza la alta calidad y la seguridad del producto de la empresa y asegura que la confianza de sus clientes crezca año tras año.