От 12 до 13 септември 2018 г. групата Monolith се представи на търговската борса REWE в Ландсхут от най-добрата си страна. Борсата е B2B среща за ръководители на пазари и купувачи на стоки, които сред другото търсят висококачествена етно-храна. В тази област групата Monolith е професионалист: на борсата REWE тя участва като експерт и системен доставчик на източноевропейски специалитети.

„Добрата храна събира добри хора“ – това се знаеше още по времето на Сократ. Тази мъдрост се потвърди и на търговската борса REWE: на щанда си фабриката Monolith за месни и тестени изделия осигури на посетителите прясно приготвени пельмени и вареники и спечели много нови клиенти.

Целта на групата Monolith е да задоволи нуждите на крайните клиенти от техните познати хранителни продукти. Хора, които идват от Източна Европа и живеят в Германия, проявяват голям интерес към традиционни ястия от родната си страна. За тях това означава парче родина в далечината. Но и германските потребители стават все по-отворени към храни от чужди културни среди. За тях етно-храната не е само сетивно и кулинарно обогатяване, а и възможност да развият разнообразно собственото си кулинарно изкуство.