У виробничих процесах м'ясо- та макаронної фабрики Monolith враховуються традиції харчової промисловості СНД та Східної Європи, а також високі вимоги німецької харчової промисловості до якості та безпеки.
Компанія виробляє етно-їжу та східноєвропейські спеціалітети. Насамперед вона відома як виробник першокласних російських ковбас. Тож, якщо ви хочете купити російські ковбаси, продукція М'ясо- та тістомасового комбінату "Моноліт" буде найкращим вибором.
До них належать російські ковбасні вироби, такі як варені ковбаси, варено-копчені ковбаси, в'ялені ковбаси, печінкові ковбаси та інші сорти. Особливо популярними російськими делікатесами вважаються "Докторська" ковбаса та сало. Крім того, асортимент, що налічує близько 300 найменувань, включає також румунські ковбаси, сосиски, боквурст, сало та м'ясні делікатеси власних торгових марок GERMES і Три поросенка (Tri porosenka).
Наші ковбаси особливо цінують, адже їхній смак пробуджує приємні дитячі спогади. Перлина нашої пропозиції – пельмені та вареники – пельмені з різними начинками.
За успіхом компанії стоять, насамперед, зусилля багатонаціонального колективу. Процесні інженери, які відповідають за рецептуру та дотримання виробничих процесів (від приймання сировини до відправки
готові продукти для супермаркетів), походять з СНД та Румунії.
До техніків належать колишні працівники провідних німецьких харчових виробництв. М'ясо та спеції постачаються виключно від місцевих постачальників з бездоганною репутацією.
