Från den 12 till 13 september 2018 presenterade sig Monolith Gruppen från sin bästa sida på REWE-varubörsen i Landshut. Börsen är en B2B-träffpunkt för marknadschefer och varuinköpare som bland annat söker högkvalitativ Ethno-Food. Inom detta område är Monolith Gruppen proffs: på REWE-börsen deltog de som expert och systemleverantör för östeuropeiska specialiteter.

»En god måltid för samman goda människor« – det visste man redan på Sokrates tid. Denna visdom bekräftades också på REWE-varubörsen: Vid deras monter försåg Monolith Kött- och Degvarufabrik besökarna med nykokta Pelmeni och Wareniki och vann därmed många nya kunder.

Målet för Monolith Gruppen är att tillgodose slutkundernas behov av deras vanliga livsmedel. Personer som kommer från Östeuropa och bor i Tyskland har ett stort intresse för traditionella rätter från deras hemland. För dem betyder det en bit hemland på avstånd. Men även tyska konsumenter blir allt mer öppna för livsmedel från främmande kulturer. För dem utgör Ethno-Food inte bara en sinnlig och kulinarisk berikning, utan också en chans att utveckla sin egen matlagningskonst mångsidigt.