100 g kooksalami wordt gemaakt van 116 g varkensvlees. Ingrediënten: varkensvlees, keukenzout, suiker, kruiden, dextrose, maltodextrine, kruidenextracten, gistextract, aroma's, smaakversterker (E621), conserveermiddel (E250), zuurteregelaars (E262, E331), stabilisatoren (E450, E451), beukenhoutrook. Worstomhulsel niet eetbaar (rund).