100 g salami wordt gemaakt van 74 g varkensvlees en 58 g rundvlees. Ingrediënten: varkensvlees, spek, rundvlees, keukenzout, kruiden, dextrose, maltodextrine, kruidenextracten, aroma's, antioxidant (E316), kleurstof (E120), smaakversterker (E621), conserveermiddel (E250), zuurteregelaar (E575), beukenhoutrook. Worstomhulsel niet eetbaar (rund).