De Monolith vlees- en deegwarenfabriek heeft voor de derde keer op rij de IFS-audit met de onderscheiding "Higher Level" doorstaan. Het IFS Food-certificaat omvat de eisen voor productie, verpakking en verkoop van levensmiddelen en bevat daarmee een reeks voedsel-, product- en servicednormen.

Voor de producent van Oost-Europese etnische voeding verliep de IFS-audit 2018 zeer positief en leverde de volgende resultaten op:

• De productveiligheid, productkwaliteit en productieprocessen van het bedrijf zijn voorbeeldig
• De kwaliteitsmanagementdocumentatie is zeer goed
• De klanttevredenheid is verbeterd ten opzichte van 2017: er waren minder klachten van klanten en autoriteiten vergeleken met het voorgaande jaar
• De productiehoeveelheid van Russische Pelmeni, Wareniki, Russische worst en andere Oost-Europese specialiteiten vertoont een stijgende tendens
• Het aantal medewerkers in het bedrijf neemt van jaar tot jaar toe
• Vanaf begin 2018 tot op heden hebben er herinvesteringen plaatsgevonden

Elk jaar worden alle relevante bedrijfsactiviteiten van Monolith Vlees- en Deegwarenfabriek geaudit. Dit waarborgt de hoge kwaliteit en productveiligheid van het bedrijf en zorgt ervoor dat het vertrouwen van zijn klanten van jaar tot jaar groeit.