Voor het eerst nam de Monolith Vlees- en Deegwarenfabriek deel aan de vakbeurs Evenord.
Het is het invloedrijkste forum voor de Zuid-Duitse voedingsmiddelenindustrie en vond dit jaar voor de 48e keer plaats.
In totaal waren er op de beurs, die in oktober in Neurenberg plaatsvond, 153 bedrijven vertegenwoordigd, waarvan de meeste uit de vleesverwerkende industrie, de gastronomie en de hotelbranche kwamen.

Onder de 6000 bezoekers van het evenement waren vakmensen uit aanverwante sectoren: leveranciers van grondstoffen en installaties, retailers en verkoopprofessionals, verpakkingsfabrikanten en vertegenwoordigers van logistieke bedrijven.

Een van de ontdekkingen op de beurs waar veel deelnemers op opmerkzaam werden, waren de door de technici van de Monolith Vlees- en Deegwarenfabriek ontwikkelde huidloze worstjes, die uniek zijn voor de Europese markt. Tijdens de beurs aten de gasten bij de stand van het bedrijf ongeveer 1500 stuks van deze nieuwe worstjes.