Zutaten: 85% Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Knoblauch, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Rum, Würze, Antioxidationsmittel (E300, E301), Farbstoff (E120), Geschmacksverstärker (E621), Konservierungsstoff (E250), Säureregulatoren (E262, E331), Stabilisatoren (E450, E451), Naturdarm (Schwein), Buchenholzrauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt.