100 g Servelat παρασκευάζονται από 89 g χοιρινού κρέατος και 11 g βοδινού κρέατος. Συστατικά: χοιρινό κρέας, βοδινό κρέας, αλάτι, μπαχαρικά, δεξτρόζη, εκχυλίσματα μπαχαρικών, αρωματική ουσία, άρωμα καπνού, αντιοξειδωτικά (E300, E301), χρωστική (E120), ενισχυτής γεύσης (E621), συντηρητικό (E250), ρυθμιστές οξύτητας (E262, E331), σταθεροποιητές (E450, E451), καπνός οξιάς. Φυσίγγιο λουκάνικου μη βρώσιμο (βοδινό).