🏷️ Ομάδα προϊόντος: Ωμό λουκάνικο
🥩 Τύπος κρέατος: Χοιρινό, Βοδινό
📦 Μονάδα μέτρησης: τεμάχιο
⚖️ Βάρος: 0,21 kg
📅 ΗΜΗΛ: 50 ημέρες
🌐 Αριθμός δασμολογικού κώδικα: 4036117010812
✨ Μάρκα: Balkano
📋 Συστατικά
DE: 100g σαλάμι παρασκευάζονται από 73g χοιρινού κρέατος και 57g βοδινού κρέατος.
Συστατικά: χοιρινό κρέας, μπέικον, βοδινό κρέας, αλάτι, μπαχαρικά, δεξτρόζη, μαλτοδεξτρίνη, εκχυλίσματα μπαχαρικών, αρώματα, αντιοξειδωτικά (E301, E316), χρωστική (E120), ενισχυτής γεύσης (E621), συντηρητικό (E250), οξύ (E575), μη βρώσιμο περίβλημα λουκάνικου (βοδινό), καπνός οξιάς
🍽️ Μέσες διατροφικές αξίες ανά 100g:
| Ενεργειακή αξία |
1852 kJ/441 kcal |
| Λίπος |
38.0g |
| εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα |
15.0g |
| Υδατάνθρακες |
3.9g |
| εκ των οποίων ζάχαρη |
3.2g |
| Πρωτεΐνη |
23γ |
| Αλάτι |
4.5g |