Συστατικά: 82% χοιρινό κρέας, πόσιμο νερό, αλάτι, σκόρδο, μπαχαρικά, δεξτρόζη, εκχυλίσματα μπαχαρικών, ρούμι, αρωματικό, αντιοξειδωτικά (E300, E301), ενισχυτής γεύσης (E621), συντηρητικό (E250), ρυθμιστές οξύτητας (E262, E331), σταθεροποιητές (E450, E451), φυσικό έντερο βρώσιμο (χοιρινό), καπνός οξιάς. Συσκευασμένο σε προστατευτική ατμόσφαιρα.